Hotel Medio i Fredericia
Julefrokost i Fredericia
(Serveres på fade, 1 gang)
Fisken
Hvide sild med karrysalat
Stegte sild med kapers og løg
Æg og rejer på bund af grønt
Det Lune
Fiskefilet med remoulade
Tartelet med høns i asparges
And m/ svesker eller ribbensteg
Juleskinke, grønlangkål, rødkål og brunede kartofler
Julemedister med julekål
Leverpostej med champignon og bacon
Dessert
Ris a la mande med kirsebærsauce
Anretningerne serveres med brød og smør
Pris pr. kuvert: 399 kr.
Min. 10 kuverter
Fisken
Hvide sild med karrysalat
Stegte sild med kapers og løg
Gravad laks med dressing
Det Lune
Leverpostej med champignon og bacon
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbeder
Fiskefilet med remoulade
Tartelet med høns og asparges
Julemedister med julekål
Ribbensteg med rødkål
Andelår med rødkål
Juleskinke med grønkål og brunede kartofler
Dessert
Osteanretning med frugt
Ris a la mande med kirsebærsovs
Anretningerne serveres med brød og smør
Pris pr. kuvert: 489 kr.
Min. 25 kuverter
Fisken
Hvide sild med karrysalat
Stegte sild med kapers og løg
Gravad laks med rævedressing
Det Lune
Fiskefilet med remoulade
Andelår med svesker eller ribbensteg
Juleskinke med grønlangkål, rødkål og brunede kartofler
Julemedister med julekål
Leverpostej med champignon og bacon
Dessert
Ris a la mande med kirsebær sauce
Anretningerne serveres med brød og smør
Pris pr. kuvert: 369 kr.
Min. 10 kuverter
Buffet ud af husets = Brød og smør + kr. 41,- pr. kuvert
-
Øl 42,-
-
Juleøl 45,-
-
Vand 37,-
-
Flaske huset vin 295,-
-
Glas af huset vin 70,-
-
Snaps 42,-
Bemærk:
Vores Julefrokoster kan sammensættes efter jeres ønsker og budget.
15% rabat ved overnatning i forbindelse med julefrokost-arrangement, når det bookes direkte på telefon 75 94 22 38.
